CIIU 05002: PESCA, EXPLOT. CRIADEROS DE PECES.

Empresas según actividad económica CIIU 05002

Empresas registradas bajo el código 05002 - PESCA, EXPLOT. CRIADEROS DE PECES..

El código CIIU 05002 abarca la captura de peces en estado natural y la crianza controlada en criaderos o piscigranjas, actividades fundamentales en el desarrollo del sector pesquero y acuícola. Esta categoría incluye desde la pesca artesanal en ríos, lagos y mar, hasta la producción intensiva de especies en sistemas acuícolas tecnificados. Empresas bajo esta clasificación se dedican a la producción y comercialización de peces como trucha, tilapia, paiche, gamitana, carpa, entre otros, utilizando prácticas de manejo sanitario, nutrición especializada, control ambiental y trazabilidad del ciclo productivo. Estas actividades no solo abastecen el mercado local con pescado fresco o procesado, sino que también alimentan cadenas de exportación, restaurantes, supermercados y plantas de procesamiento industrial. En el Perú, regiones como Puno, Loreto, Ucayali y Piura son líderes en el desarrollo de criaderos de peces y en proyectos acuícolas de impacto regional, combinando sostenibilidad con alta rentabilidad. La integración con la industria gastronómica, el canal HORECA (hoteles, restaurantes, catering) y los mercados saludables ha impulsado la demanda de proteína acuática de calidad y origen verificado. Este rubro representa una excelente oportunidad para inversionistas, operadores acuícolas, distribuidores mayoristas y plataformas digitales de productos hidrobiológicos..

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