CIIU 1061: ELABORACIÓN DE PRODUCTOS DE MOLINERÍA

Empresas registradas bajo el código 1061 - ELABORACIÓN DE PRODUCTOS DE MOLINERÍA.

Esta clase comprende las siguientes actividades: - Molienda de cereales: producción de harina, semolina, sémola y gránulos de trigo, centeno, avena, maíz y otros cereales. - Molienda de arroz: producción de arroz descascarillado, molido, pulido, blanqueado, semicocido o convertido; producción de harina de arroz. - Molienda de legumbres: producción de harina y sémola de leguminosas desecadas, de raíces y tubérculos y de nueces comestibles. - Elaboración de cereales para el desayuno. - Elaboración de mezclas de harinas y de harina y masa mezclada y preparada para la fabricación de pan, bizcochos, galletas o panqueques. No se incluyen las siguientes actividades: - Elaboración de harina y sémola de patata; véase la clase 1030. - Molienda en húmedo de maíz; véase la clase 1062..

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