CIIU 1071: ELABORACIÓN DE PRODUCTOS DE PANADERÍA

Empresas registradas bajo el código 1071 - ELABORACIÓN DE PRODUCTOS DE PANADERÍA.

Esta clase comprende la elaboración de productos de panadería frescos, congelados o secos. Esta clase comprende las siguientes actividades: - Elaboración de pan y bollos. - Elaboración de pasteles, tortas, pasteles de frutas, tartas, etcétera. - Elaboración de tostadas, galletas y otros productos de panadería “secos”. - Elaboración de productos de pastelería y bizcochos envasados. - Elaboración de productos de aperitivo dulces o salados (galletas, pretzels, etcétera). - Elaboración de tortillas de maíz o trigo. - Elaboración de productos de panadería congelados: panqueques, gofres, bollos, etcétera. No se incluyen las siguientes actividades: - Elaboración de productos farináceos (pastas); véase la clase 1074. - Elaboración de aperitivos a base de patata; véase la clase 1030. - Calentamiento de productos de panadería para su consumo inmediato; véase la división 56..

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